品牌基本信息:
2018年信茂堂小乔茶由云南信茂堂茶业集团有限公司荣誊出品,由云南勐海勐混信茂堂茶厂生产。云南信茂茶业集团成立于2009年,是一家集茶叶生产、科研销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。公司在云南的核心茶区:西双版纳、普洱、临沧、湖南安化等地拥有多个优质的茶叶生产基地,以及和众多的茶农长期合作。
信茂堂24孝系列,战国七雄系列,四大美人系列,种种好茶,垂涎已久,终于有幸得以试用小乔茶,开心~
茶品基本信息:
产品品牌:信茂堂
产品名称:小乔茶
产品分类:普洱生茶
生产厂家:勐海勐混信茂堂茶厂
净重:100克
形状:饼茶
年份:2018年
话不多说上图观瞧~
愿做东风十里妆,小乔留得美周郎。移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长。
背面茶品信息详尽,并以防伪查询的二维码封口。
景迈原料,干茶香气迷人,印象中的景迈茶,高香,回甘生津均佳,但是茶汤偏薄,不知这款小乔是否如此。
袖珍检测报告~
袖珍检测报告(另一面)~
正面照,条索清晰,饼型周正
饼窝位置稍不居中,条索清晰,看着压制不算太紧
内飞位置靠近茶饼边缘了~
动刀开撬,撬茶声音清脆,松紧适度,好撬动。
内飞现世~
试用所用器具:150ml盖碗,玻璃公道杯,茶漏,白瓷品茗杯,用水依旧为净水器过滤水,水温95℃
投茶8.5g,65℃温水润茶15s
第一道茶汤,油润,通透,香气高扬~
公杯看汤色
第一到三泡:一到三泡,均8s出汤,小乔茶的第一印象便是香,香气高扬,类似花果香,茶汤又带有蜜香,非常舒适,饮后满口留香;入口轻柔,茶汤汤体温润,甘甜适度,并不十分突出,生津集中于舌侧两鄂位置;头三泡茶汤苦涩程度很低,非常好入口,很适合刚接触普洱生茶的新茶客。
第四泡汤色渐浓
第五泡茶汤,个人认为是最好的一道
汤色橙黄通透
第四到六泡:四到六泡,均10s出汤,香气的延续性很好,中间这三道茶汤明显感觉更为油润,茶汤厚度也有所提升,甜润浓郁,香气氤氲,舒适度蛮高;生津回甘依旧属于中规中矩,均不突出,却又十分均衡。
依旧油润,甜润
汤色似乎更为深重
甜美芬芳,色如琥珀
第七到九泡:七到八泡,均10s出汤,第九泡15s出汤,依旧无苦涩感,口腔只有清甜芬芳,这三泡香气掉落比较厉害,第九泡的滋味相比之前有较为明显的下滑,耐泡度相对不算太好,可能本人更喜欢茶汤有厚度的茶品,所以到第九道茶汤,滋味略显单薄,到此为止,不再冲泡。
第六泡后叶底~
叶底~
观叶底:芽叶梗均有,色泽油润,黄绿色,茶梗肥嫩,韧性十足,有足够的转化空间。
总结:小乔茶是我第一款试用的信茂堂品牌茶,生茶做100g小饼十分可爱,加上不同的历史人物与故事,可算是集邮的不二选择;就茶本身品质而言,景迈风格鲜明,香气佳,回甘生津均有,入口苦涩度低,口腔舒适感不错,适合新茶客,或者口味清淡者;美中不足的是茶汤还是略显单薄,后段掉水过快,100g小饼长期储存转化程度可能会逊色于常规357g饼;综合价格来看,还是非常不错的一款茶,质价相符,便携好撬~
(作者/玖黎遗民;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1995/
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