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普洱茶 冰岛纯料古树茶

名称:2013冰岛古树七子饼 原料:云南大叶种普洱茶 产地:云南勐库镇 工艺:普洱茶生茶 茶树龄:300年古树茶 茶人总结出来的冰岛古树茶特点 一、看叶形...

普洱茶 冰岛纯料古树茶

    名称:2013冰岛古树七子饼

    原料:云南大叶种普洱茶
    产地:云南勐库镇
    工艺:普洱茶生茶
    茶树龄:300年古树茶

普洱茶 冰岛纯料古树茶

    茶人总结出来的冰岛古树茶特点

    一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,比如东半山茶,大小户赛茶,南迫茶。类似不等于是。仔细看,他们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄",即便有,所占的比例不会超过千分之五。其它茶青则一芽二叶、三叶混杂,断碎较多,"马蹄"比比皆是。不管是散茶或饼茶,"马蹄"的含量是一个重要指标。

    二、看香气。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不事张扬,关于冰岛茶的香型,因为各人嗅觉的差异,或者制作过程中的不确定性,总体感觉,以花果香型为主,就像冰糖橙的。

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