云南自古就是中国著名的茶叶之乡,也是世界著名的茶叶原产地。千年的茶马古道在云南,一些少数民族聚居地也因茶而生,因茶而兴。云南省“两会”召开在即,该省“两会聊天室”12日启幕,茶产业相关官员、企业、茶农齐聚,共同谋划打造千亿茶产业。
翻看云南茶叶历史,成绩斐然,但在成绩背后,“云茶”发展仍然面临各种各样的挑战,一些茶企业仍然存在散、小、弱的、现状,茶叶的精品还不够多,茶叶产业链的衍生还不足,这些情况都严重制约了茶叶产业的深度融合发展。
“茶业品牌寥寥几,商标却千千万。”云南省茶叶流通协会会长陈勋儒表示,云茶发展模式不能延续过去的小、散、弱,要按照供给侧要求进行改革,向规模化、集约化、高效益发展。
云南宏丰元茶业股份有限公司董事长詹亚平对此表示认同。她说,将云茶做成“大品牌”需要云南各个茶企联合,抱团发展。云南省农业厅厅长王敏正也表示,云南多数茶叶企业在发展中缺乏公共标识。“要想达到千亿级目标,首先得把云南真正的好品牌打出来,在稳面积,控产量,提质量的基础上,让云南茶产业在市场格局上真正实现差异化,这样才能推出一批有代表性的企业,将云茶产业推上一个新的台阶。”
针对云茶产业“产量大、产地多;有品类,少品牌;茶企多,效益少”的问题,柏联集团副总经理邬锦毅给出建议:“借鉴葡萄酒庄园的模式,将普洱茶与旅游产业开发紧密地结合在一起。”邬锦毅称,作为一种全新的、嫁接了多种行业的经营模式,可以为许许多多的茶企提供可借鉴的经验。对此,王敏正称,云南打算将普洱市打造成与茶产业融合的旅游综合示范区,将对茶叶的文化和内涵进行深度挖掘,把茶区变成景区,集休闲度假,健康养生为一体的旅游文化产业。
“云南开始迈进高铁时代,应紧紧结合云南旅游大省的资源,做健康云茶、年轻云茶、时尚云茶,培育出一批科技含量高、特色鲜明、优势明显、具有市场核心竞争力的产品。”云南龙润集团有限公司副董事长焦少良建议,开展云茶食品、日化、保健、器皿等新型产品,充分满足大众消费者的需求,引领全球健康茶生活方式。
陈勋儒表示,云南将进一步加大对茶产业等传统民族产业的扶持力度,把茶产业列为高原特色现代农业重点培育产业之一,围绕打造“千亿茶产业目标”,用现代金融、市场化、产业化、信息化的要求加快产业转型升级,不断优化云茶产品结构,提高云茶品牌带动力,基本形成茶产业现代市场营销体系,把云南建设成国内外知名的茶叶生产、加工、贸易、文化和茶旅游基地。
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