哀牢山普洱茶区在元江与阿墨江分水岭。云南高原和横断山脉两大地貌区的分界线,亦为云南高原气候的天然屏障。云岭南延分支,起于大理州南部,止于红河州南部,长近千公里,海拔一般2000米以上,海拔在3000米以上山峰有9座,主峰3166米。哀牢山形成于中生代燕山运动时期,至第四纪喜马拉雅运动时期,地面大规模抬升,河流急剧下切,形成深度切割的山地地貌。主要由砂页岩、石灰岩及各类变质岩组成。山体东部因沿断裂带下切较陡,相对高差大,西坡则较平缓。
哀牢山西坡古茶山,一般指景东县花山乡——大街乡——龙街乡这三个同处哀牢山西坡境内的古茶山,主要包括花山乡的文岗、营盘、撒罗、文岔、芦山村,大街乡的大街、气力、三营村以及龙街乡的东山、和哨村。再往这一线两端延伸,东南方向可涵盖相连的镇沅县九甲乡,西北方向可包括南涧县无量山镇。实际上,从墨江县到镇沅县、景东县、南涧县,四县位于哀牢山系的茶山,都属于哀牢山西坡茶山。
景东县哀牢山西坡三个乡的古茶山,面积约457公顷,呈块状和零星状分布。代表性植株有花山乡芦山村大石房野茶,属大理茶;龙街乡多依树荃麻大茶树,属普洱茶。大理茶是较早种植的“大山茶”,因品质不及“家茶”,很少采制。
就景东县境内的茶资源而言,早已形成了“北安定,南花山”的定局,这两地均属于景东茶价最高的地方,即以无量山系为代表的景东县安定乡老仓福德古茶山,以哀牢山系为代表的景东县花山乡哀牢山西坡古茶山(中上部)。从地理位置来看花山,其与南接近镇沅县九甲乡,两地茶叶口感相似,如今已是名声在外远扬了。
于邦崴大茶树的第二大人工种植的过渡型古茶树,树高11.5米,据推测该树龄在900年以上,年可产茶叶二十余市斤。普洱市茶文化学者包忠华在《解读“世界茶源”》一文中也提到,此茶树2013年单株产值2.8万元,成为了普洱市单株茶树产值最高的古茶树。
龙街乡和哨村被称为“茶王村”,村内可采摘的大茶树有几百株,其中有株树高11.9米的瓦泥大茶树,据考证,此树龄近千年的栽培型古茶山,周围古茶树连片。位于大街乡气力村的灵官庙大茶树(JD2006-026),树高14.8米,是当前景东发现的培养型最大的大茶树。其芽叶呈紫绿色茸毛多,经检测其生化成分含量均高,水浸出物约46.09%、茶多酚36.03%、氨基酸3.48%、咖啡碱4.61%、酚/氨10.4,是制作优制普洱茶的原料。而位于大街乡气力村箐门口的古茶树,其中一号茶树的树高8米人工栽种的小乔木野生型古茶树,即箐门口野茶(JD2006-025),据考证树龄有千年以上。另外,位于国家级自然保护区哀牢山边缘的秀龙古茶园有古茶园面积1200多亩;紧连哀牢山杜鹃湖的麦地古茶园,古茶园有760多亩。
以哀牢山西坡古茶山原料而制成的普洱茶,其茶样主要特征:条索黑亮较细,汤色金黄,尚亮,苦显于涩,苦能化甘,稍长,汤质尚丰满,叶底黄绿,匀齐。
相关热词:普洱茶
景东县
哀牢山
延伸阅读:
· 西双版纳:普洱茶产业前景光明10-24
· 荣升茶业公司普洱茶膏熬制成功07-03
· 使用地理专用标志可鉴别真假普洱茶08-01
· 普洱市努力建设普洱茶加工科技园08-05
· 永德县组织茶学习《普洱茶地理标志产品保护管理办法》08-20
来源:互联网 更多好文请关注秒懂普洱
微信公众号:puersir;
茶中网:www.chazhong.cn
普洱茶知识交流请添加个人微信号:chanchadashi
微信公众号:puersir;
茶中网:www.chazhong.cn
普洱茶知识交流请添加个人微信号:chanchadashi
![茶中网](http://img.chazhong.cn/wp-content/uploads/2020/12/1609313448-czhong2.jpg)
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121