早起微凉,熟茶喝起。
一直想搞清下关和大益的熟茶标杆有何区别,遂对冲16年销法沱和7572,
干茶似乎都一股海鲜味,大益条索清晰,颜值高,下关一向的细碎,不想撬得太散,故成小块状,好像老茶头。各放6克,洗茶一遍,闻叶底,大益有浓浓的杏仁香,下关估计是块还没散开缘故,香气不显,茶汤也较淡。
洗茶第二遍,再闻叶底,大益的杏仁香转成类似于川贝枇杷膏的香甜气,下关则初闻一股陈腐的泥土气息,转又出现熟茶的味道。喝茶汤,7572保持闻茶底的那种甜香气,销法香气相对低调,但入口后随即在口腔中化生出甘草般的甜感。
初步观感:7572香高气扬,销法沱香气低调而善变。当然,7572的价格比销法沱要高许多。
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