山头:临沧永德忙肺。
时间:2017 。
储存:散茶。
去年朋友去了忙肺,搞了一点茶回来,忘了是春夏秋季哪个季的茶了。当时品新茶时,发现火头过重了一点,今天再次品尝,果不其然和我预测的一样,汤水燥热,苦涩显重,但茶气尚可,厚度不错,生津回甘强,喝不出明显水味,干散茶闻起来有太阳味,但随着冲泡次数增加,茶汤滋味呈阶梯式下滑而非平滑曲线下降,茶叶内含物质丢失稍快,但喝完茶,满口的香气和甜味还有生津感持续时间很长,固判定此茶不是秋茶也不是夏茶。哈哈!所以这么好的茶叶,失败在了做工上,有点小遗憾。最后一张图就是火头过了的直接证据。
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