这些年来,冰岛这个概念被炒得火热,今年也不费吹灰之力就坐上了热门IP的宝座。就如同几年前红酒界的拉菲IP一般来势汹汹,如今被冠以冰岛名号的普洱茶,价格神不知鬼不觉就飙到了成千上万元。
普洱这个江湖里,凡是躁动不安的,都免不了带上一股轻狂张扬的气质。这阵在冰岛飙升直上的浪潮引起了我们的关注,虽然没有什么跟风造势的想法,但是我们的好奇逐渐转变为了反思,力求透过这股浮躁之气看见更多真实的信息。毕竟我们提倡玩家精神,玩的是趣味与见识,而不是一味地往热坑里投钱、烧钱。
虽然冰岛火了,不过很多人一提到冰岛,心里大多还是模糊的,想着“冰岛就跟老班章一样,是个寨子的名字吧?!”“冰岛只有一个,从那儿产的茶就叫冰岛茶?!”实则不然,如果我们从狭义的角度来说,冰岛指代的是冰岛老寨里的茶,老寨里面树龄达到三五百年的大古树在150多棵左右。
如果我们从广义的角度来说,冰岛的第一层意思是现在的冰岛村委会,除了冰岛老寨以外还有坝歪、糯午、地界、南迫。冰岛茶有着非常明显的辨识度和特征——高香气和高鲜爽度,而且水浸出物高,所以回甘速度非常快,这是冰岛茶的一大优点。
冰岛茶从2005年以来到现在价格都是一路高涨,冰岛老寨里的150多棵老茶树,今年依旧维持在大概一万八到两万二之间的干茶价格。在这个被炒得火热的现象背后,我们有两个层面上的个人理解,第一个层面是正面的,因为冰岛茶的热销带动了当地的经济发展,对于整个产区、茶农都有着正面的意义,他们对工艺改进方面或是茶树生长环境资源的保护都更加重视起来;
另一个层面则是负面的,我们今年去到冰岛,感觉更像去到了一个旅游观光地。当地的茶农也好,在当地做初制所的茶商也好,多多少少都受到了这股浮躁之气的影响。
客观来说,冰岛茶的价格有可能是高出冰岛茶的价值的。因为我们认为茶的价值就是品饮,以及后期存放的潜力。勐库茶区不像勐海茶区有着十多万亩的古树茶资源,这边仅有三万亩的茶地,产量也相对要少些,那么如果整个勐库茶区优质的古树茶价格保持在几百元到一两千元不等,这样是比较理性、客观的。而现在的价格相对这个评估来看,是有些虚高了。
当然这都是个人观点,若有不妥的地方也欢迎大家各抒己见。对于冰岛未来总体的情况,我们始终保有一个乐观的态度。因为就像是我们熟知的老班章,价格也同样经历过跌宕起伏,我们能够感受到现在的老班章逐渐有一种沉淀的气象,比如老班章的村民们会开始思考他们的未来该如何发展,如何保持稳定,而不像刚开始那般疯狂和躁动。
所以我们相信整个冰岛,甚至整个勐库,在未来会越来越趋向于客观、理性,冰岛茶价格与价值之间的落差也有可能会越来越小。
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