7月26日，西双版纳国艳茶厂携手勐海大叶茶厂在昆明翠湖畔的味彩翠园，联合举办了“茶话普洱茶”媒体见面会，新华社、中新社、云南经济日报、云南信息报、中国报道、春城晚报等12家省内外主流媒体参加这次见面会，大家就普洱茶产业的新特点、新走势、新现象进行了零距离的交流和访谈。特邀参加见面会的还有，勐海县茶业商会秘书长胡贻臣，山东青岛某投资公司的负责人，以及来自普洱茶市场第一线的两家茶厂的高端经销商。多方一致认为，普洱茶的市场结构产生了裂变，高端消费群体和投资机构纷纷将目光转向普洱茶，“新三高”现象初露端倪。

    “新三高”：高端消费、高端收藏、高端投资

    国艳茶厂总经理周昆先生介绍，自从去年下半年以来，重庆、贵阳、杭州等地到厂里洽谈的高端客户越来越多，和原来低端走量的比例正好倒了过来，2007年厂里最好的时候销售额达到一个亿，大部分为订制茶，今年虽然仅达到2000万的销售额，但自主品牌的高端茶却占到了80%。

    勐海大叶茶厂总经理黎琳女士告诉记者，同样在2007年，大叶普洱虽然经历了“普洱茶保质期事件”而名声在外，但并没有给企业带来直接的效益，特别是普洱茶的高端市场基本还是一片空白。庆幸的是大叶茶厂坚持中高端路线的产品定位，只做“勐海原味”，原汁原味的勐海茶，不做订制茶，不生产一片外县茶。几年下来，在北方几个大城市的高端消费群体中，越来越被认同，特别是在青岛市场上，大叶普洱已经成为普洱茶的领先品牌。2011年青岛茶博会的精彩亮相，现场销售和口碑传播是展会中最好的一家。

    国艳普洱与大叶普洱都是致力于普洱茶高端市场的优秀代表，其品牌个性和产品特色，近几年来都得到了极致的发挥，特别是对产品品质的极致化追求，受到了市场上高端茶友茶客的信赖，形成了各自的“粉丝团”。

    “世间自有公道，付出总有回报”。在这次见面会上，青岛的一家投资公司与勐海大叶茶厂现场签订了108万的订单，收藏大叶普洱的高端产品——“勐海之巅”。签单后，黎琳现场向投资商赠送“鼠画”——《春秋问茶》。

    当记者问到青岛的投资商赵先生为何投资普洱茶时，赵先生表示，虽然公司的业务在普洱茶之外，但多年在市场上打磨出的商业直觉告诉他，当人们对车、房等基本经济条件满足之后，就要追求更高价值的享受，尤其需要普洱茶这种高端文化含量的产品。赵先生认为，普洱茶既是饮品，又是藏品，更是逸品，集品饮、休闲、养生、投资、收藏等多种功能于一身，升值空间很大。

    胡贻臣认为，前年以来，以“七彩云南”为代表，引领了时尚型、方便型普洱茶在市场上兴起，使普洱茶出 现了“产品形态”上的显著变化；随着经济社会的变迁，休闲文化的热点转移，会所等普洱茶销售高端平台的出现，从去年上半年起，普洱茶“市场形态”出现了新变化。如果说产品形态的变化，主要是包装设计和产品造型的变化，那么市场形态的变化则主要体现为对普洱茶产品品质的极致化追求，比如说对班章茶等大树茶、老树茶的追捧，原来只是个别茶友茶客的某种喜好，现在已扩大成为一股潮流，一个高端消费群体的普遍需求。

    新三高的支撑点是“三品”：品质、品牌、品味

    国艳茶厂和勐海大叶茶厂有一个共同的特点，即经得住普洱茶低端市场的诱惑，牺牲一定的眼前利益，坚持做优质茶菁的高端茶品，对品牌的追求都有一种坚持的恒心和执着的信念。

    周昆介绍，国艳普洱的品质传承历史悠久，国艳普洱创始人董国艳的祖上是制茶世家，清朝光绪年间的大理国文学学士、茶学专家董桂曾获得光绪亲题“望重成均”木匾，后经董国艳父亲之手，一脉传承，至今挂在国艳茶厂的品茶室里。

    董国艳是普洱茶界的“五朵金花”之一，与周昆一起就读于云南农业大学园林系茶叶专业，1995年分配到勐海茶厂，从技术员、审评员直到任职技术副厂长，2004年创建西双版纳勐养国艳茶厂，近期收购了勐海两家茶厂，他们的事业目标是，专业做好茶，一生做好茶，打造“国字号”和“老字号”的普洱茶品牌。

    会上来自重庆的经销商代表，为国艳普洱献上国内著名书法家书写的对联“专业铸品质，恒心赢未来”，周昆表示，媒体的支持和经销商的信任，更加增强了“一生做好茶”的信心，无论什么样的市场境地，始终坚定如一，“做国艳精品，创百年茶企”。

    黎琳讲，大叶茶厂刚起步时可以说负债累累，经营十分困难，大叶人冒着资金链短缺，随时都有可能坚持不下去的危险，咬紧牙关不给经销商做加工车间，一心打造具有勐海特色、勐海原味的大叶普洱品牌。在原料收购上精心把关，生产管理方面严格按照国际质量管理9001标准体系执行，技术研发上不断探索，与专家合作，在“普洱茶熟茶的诺发他汀含量研究”方面，建立了研究和实验基地，这些做法在普洱茶企业中简直是凤毛麟角。

    大叶普洱的熟茶之所以受到北方人民的喜欢，与黎琳和大叶人对普洱茶的热爱和追求是分不开的，大叶普洱也被云南省人民政府授予 “云南省名牌”称号。当记者提问，小茶厂也能做品牌吗？黎琳回答说“小厂也可以有大作为”。

    普洱茶高端市场品牌“炼成记”

    外脑策划专家、企业成长顾问方一知说，我们作为国内第一家进入普洱茶行业的外脑策划机构，6年来服务了6家企业，亲身见证并参与了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平稳期等发展阶段，已经注意到近年来普洱茶市场出现了一种“高者越高，低者越低”的现象。一方面，定位于市场高端的品牌茶企，注重品牌个性和特色产品的研发，使普洱茶市场能量不断向它凝聚；另一方面，定位于大众消费的茶企，价格低廉，追求产量，这样的一些茶厂也有它的生存空间。普洱茶企业越来越走向两极分化，中间状态似乎很难生存。

    方一知以国艳普洱和大叶普洱为例，说明两家茶企业善于经营时间和空间，在经营时空、进行市场突围方面，趟出了很多茶企业没有涉足的高端市场之路。

    当广州市场普洱茶大幅缩水的时候，大叶普洱率先进军北方市场，用时间换空间，在北方几大城市的市场空隙中顽强地扎下了根，经过三年多时间的市场培育和客户积累，反而占领了普洱茶的高端市场，引领了高端消费、高端收藏、高端投资的新潮流。国艳普洱在2008年市场低谷时，集中有限资源，高调亮相，向经销商显示了做国艳精品的姿态和信心，经过两年的蓄势后突然发力，一口气收购了勐海两家茶厂，以空间换时间，通过经营时间赢得了品牌能量和经营业绩的最大化。

    胡贻臣与方一知有一个共识，一线品牌可以做大做强，如大益、龙润、七彩云南，中小茶企则要做高，做精。国艳普洱的市场定位是“高、精、尖、好”，大叶茶厂的企业定位是“小而美”，这样的企业发展路线和成长路径，是普洱茶二、三线品牌在竞争激烈的普洱茶市场上差异化生存的必由之路。

    会上，各家媒体提出了各种问题，国艳茶厂与大叶茶厂两家茶企和与会专家都一一认真回答，将企业经营和市场运作的经验、体会、做法，与媒体记者面对面交流，希望能对更多的普洱茶企业有所启发，从而整体地提升普洱茶行业的新高度，共同推动普洱茶行业的良性循环和持续发展。

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