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下关2015年南诏珍藏特制沱茶开汤品鉴

下关2015年南诏珍藏特制沱茶200g沱茶品:普洱生茶,取样:7g。器具:120cc高温白瓷盖碗;不锈丝网漏;20-30cc品茗杯;不锈钢电磁泡茶套装。水:桶装天然矿泉水。...

下关2015年南诏珍藏特制沱茶200g沱

茶品:普洱生茶,取样:7g。

器具:120cc高温白瓷盖碗;不锈丝网漏;20-30cc品茗杯;不锈钢电磁泡茶套装。

水:桶装天然矿泉水。

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冲泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;

2.温度:每泡均96-100°c沸水冲泡。

3.不计时间,缓冲快出;

4.开盖试泡茶(不盖盖子)。

品饮:入口温度35°c-45°c。

气温湿度:

行业标准对比参照品:没有。

沱型:均整平滑,紧密度高。

沱面:条索紧结,香气上扬。沱面干茶:墨褐,色乏光泽;

用料:以嫩叶为主,大白芽铺面,显毫;

梗头:可见茶梗头。亦可见少量小黄片;叶、梗细小,芽肥壮。

品饮总结:包装、压沱、芽头铺面美观大方很得分。

口感类型:清爽类。

汤色橙黄通透,杯粉尘少,用料比较干净。下关走量茶口感,无大惊喜。

市场走势:平走可能性大。

陈茶转化:估计进步不大。

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