对于每一个热爱普洱茶的人来说初春、尝新,是一件极美好的事,带着几分期待,或一人独品、或几人共享,看着茶在水中优雅翻腾,惬意极了。若茶再带来小小的惊喜,那便会觉得再没有比这更
,冰岛地界也不错。
初品饮:
备具:青瓷盖碗、玻璃公道杯、94度山泉水
投茶6克,洗茶2遍:注水瞬间,茶香溢出;快速出汤,汤色清透明黄。
继续注水,出汤:
第1-3泡:茶汤浅黄、十分透亮,很有新茶清新的感觉。入口,苦味袭来、无涩感;苦渐渐化开,回甘快而猛烈,舌面甜润,花果香宜人。
第4、5泡:茶汤依然清澈明黄,入口苦,舌尖微有涩感,但是都化得开;回甘明显,微有生津;喉间很舒爽的感觉。
第6-8泡:茶汤颜色变化不大,看上去依然很舒服的感觉;入口,苦味降低不少,回甘依旧。
后面又喝了几泡,茶品口感很稳定,尤其回甘效果不减,喉咙韵味悠远。
叶底韵:
叶底自然舒展、柔韧鲜活,呈嫩绿色,满满冰岛的韵味、春的感觉。
总感觉:
对于冰岛的印象,最深刻的莫过于它的冰糖甜。品过冰岛地界,更多的感觉是香而不浓、甜而不腻;茶汤虽浅但却透亮、滋味虽苦却能化开,总之,给人刚刚好的感觉,而绵长的喉韵又给它添了几分魅力。品过之后,只想在惬意的时光里轻叹一声:舒服!
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