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收藏茶叶须注意 普洱茶太久也会过期

云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月29日资讯:临近春节,自然又有不少普洱茶收藏者前来选购能够升值的普洱茶。近日,升值普洱相关负责人徐先生告诉记者,普洱茶收藏亦有学问,即并非普洱茶存放的时间越久

云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月29日资讯:临近春节,自然又有不少普洱茶收藏者前来选购能够升值的普洱茶。近日,升值普洱相关负责人徐先生告诉记者,普洱茶收藏亦有学问,即并非普洱茶存放的时间越久,越有升值潜力。为此,他表示,当前人们对普洱茶的饮用和收藏,仍旧存在一些误区。

据徐先生说,他碰到一些收藏者,有些人士盲目追求五年甚至十年以上的普洱陈茶。对此,徐先生表示,存放20年以上的普洱茶目前已很少存世,三四十年以上的普洱茶更是凤毛麟角。现在市面上有部分卖价达几百元的所谓"陈饼",其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸制,成本价仅为7元至8元。

此外,普洱茶存放条件亦有要求。在个人家庭收藏时,普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,对所存储的条件要求也不一样。经过几年的存放,茶品质也会发生较大变化。然而需要注意的是,普洱茶不能密封,要让茶叶与空气不断接触,使其氧化。

但普通家庭收藏很难找到可以收藏茶叶十年、八年无异味的干净位置。倘若一旦吸到煤气、香水等气味便成废品。最后,普洱茶存放超过一定年限,就需要喝掉了,否则,会因为存放年份太久,茶叶已经"陈化"太过了,届时或无价值可言。

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作者: 茶中网

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