茶有百味,不是每一味都能字字珠玑,句句箴言。“心无量,茶自无量”
的无量心。
书剑古茶无量砖,采用砖茶传统工艺紧压而成,里外一口料,丝毫没有一般砖茶的散碎。条索清晰可见,十分难得!
无量砖整体风格滋味浓郁厚重,层次感丰富。入口苦涩味显,底蕴足。
叶底芽、叶、梗齐全。嫩芽赋予无量香、叶片赋予无量浓厚的滋味、茶梗赋予无量足够的甜润。芽香、叶浓、梗甜,在这款无量砖中体现得淋漓尽致。
茶汤金黄透亮,挂杯香明显,蜜香持久,入口回甘迅猛,久久不散。
周伯通品“无量砖”
1-3泡:汤色黄浓透亮,入口茶汤厚实饱满,整体感觉比较暖,阳光的味道;
4-6泡:叶底开始慢慢舒展开来,此时口中苦感稍显,特别是在舌根部,苦底稍显,回甘也来得比较快,特别是在停下来的时候;这几开滋味重是我自己最为喜欢的;
7-9泡:此时茶汤滋味最为重,入口的层次感丰富,生津感觉强,用俗话讲就是两颊之间口水涌现,不间断,气韵充足,喝下这几杯背心点微微发热的感觉;
10-12泡:和7至9泡的区别不大,整体的口感比较稳定,茶汤浓厚感不减,看得出来选料很是讲究,才能如此稳定,喝到这里已经有打嗝的迹象了,继续泡……
13-15泡:口腔中茶汤带来的苦感开始减弱,甘甜度愈发的明显,茶汤滋味厚实感稍有变弱;
16-18泡:汤色开始谈得淡黄、滋味厚感变薄明显,口中开始已全是清爽甘甜之感;
19泡以后,几乎无苦感,就是一个清爽甜味,我们也俗说尾水比较甜,闷闷还能再泡,但实在是喝不动了……
观其叶底,有芽、有叶、有梗,肥肥嫩嫩的。
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