自从听闻某君开玩笑时嘲笑我“不如以前敬业”之后，心下耿耿。事后反省，觉得某君所言有理，遂将新茶一款一款认真试过，记录下来，留作资料。

　　
茶业有限公司

　　冲泡：

　　100cc盖碗，置茶7克

　　沸水润茶，

　　一至三水，注水10秒，浸泡20秒，出水10秒；

　　四水，注水10秒，浸泡30秒，出水10秒；

　　五水，注水10秒，浸泡40秒，出水10秒；

　　六水，注水10秒，浸泡50秒，出水10秒；

　　七至八水，注水10秒，浸泡70秒，出水10秒。

　　斗记1101玉斗品感心得：

　　一水，茶汤口感平和，有水含淡香，微苦，顺滑下行，喉韵明显；冲泡二水前舌下生津，甜润。

　　二水，茶汤浓度提高，香气转为优雅的花香，香气于口中徘徊，尚苦。茶气温和，在胸腹间聚集，头、背出汗，及至手心、指尖。

　　三水，上鄂及舌面前段出现涩感，香气仍于口中不散。

　　四五水，苦涩走强，15-20秒苦涩退，上鄂有轻微附着感，舌面无。喉底回甘明显。

　　六七八水，苦涩延续，并逐泡减弱，茶汤甜度提高，现冰糖甜。

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