基诺族至今仍保持着浓厚的原始茶文化。从语言上看，基诺语称茶为“啦博”，“啦”是依靠，“博”是芽叶，其意是“赖以生存的芽叶”。他们对茶树的称呼有5种：一是“啦博阿则”———茶树；二是“啦博阿十拉”———野茶树；三是“啦博则里”———老茶树；四是“啦博则嫫”———大母茶树；五是“接则”，“接”是钱，“则”是树，即“摇钱树”。这些称谓说明攸乐古茶的历史古远与内涵的丰富，也说明了基诺人对茶树的重视程度。

    基诺山的亚诺寨每年开春后12天的“洛嫫洛”（农业大祭）中，有全民祭茶神仪式。仪式当日村民不能出村，有许多禁忌。在暂停采茶期间，家家户户都要拿红公鸡去茶园祭一次茶树神，杀鸡后在园中最大的茶树干上涂三道鸡血，并沾上鸡毛，然后在茶树干上打破鸡蛋，再把蛋壳套在树枝上，并念词祈丰收。

    巴亚寨祭茶神的方法是：将年内积累的蛋壳套在每一棵茶树的枝上。茶树被雷击的户主要世代相传，在每年茶树发芽时节，杀黑色与白色小猪各一头，黑色与白色鸡各一只，在雷击处祭天神。在巴亚等20多个村寨的传说中，种茶的技术是由始祖“阿嫫腰贝”传授的，巴卡等几个村寨则有孔明赠茶籽的传说；在洛特、亚诺、司土、巴破、巴卡等基诺古村寨中，都有开村始祖种茶与古老茶园的史迹；在基诺族传统节日“特懋克”及祭祖先神灵的所有仪式中都离不开茶叶。

    茶也是基诺族一种传统的餐饮，从原始采集制作的凉拌茶，到火燎鲜茶，再到用植物茎叶包烧的天工茶、竹筒茶、铁锅蒸茶等等，无不反映出攸乐茶山现仍活化石般存在的攸乐古茶文化。  
 

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制