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基诺山基诺茶史与茶文化考

世居于景洪市基诺山的基诺族祖先,在远古时代就发现了茶的价值,创造了原始的茶文化。 基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事的描述是:传说古代白天出七个太阳,夜...

 世居于景洪市基诺山的基诺族祖先,在远古时代就发现了茶的价值,创造了原始的茶文化。

    基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事的描述是:传说古代白天出七个太阳,夜里出七个月亮,七天七夜后植物被晒死,火焰升腾变成乌云,接着大雨倾盆,淹没了大地与人类。世上只有玛黑、玛妞兄妹得到创世女神“阿嫫腰贝”指点,带着茶籽、棉籽等躲进大鼓内,漂到攸乐(基诺)山,兄妹成婚后,种茶植棉繁育后代,形成了今天的基诺族。

    在基诺族的茶事中,还有一个传说:孔明南征来到攸乐山,因为太疲劳,一些士兵睡着了,等他们醒来追上大部队,孔明因其违反军纪不再收留,赠以茶籽,命其种茶为生,同时还命照其帽子的式样搭屋而居。于是,这一人群就居住在“孔明帽”里,世代种茶。

    从元代起,攸乐山属“彻里路”管辖,明代改设“车里宣慰司”,清代设立攸乐同知,建攸乐城。攸乐同知的职责是维护六大茶山事务,督促茶农茶商采茶运茶并统一加工成各类普洱茶“作贡或销往各地……”这一时期,是整个攸乐山最兴隆的时期。朝代更迭,基诺族不仅没丢失茶叶的种植、制作,而且攸乐茶在清朝时被列为了贡茶:“以作贡,贡后方许民间贩卖。”清人檀萃在《滇海虞衡志》中写到:“普洱茶名重于天下,出六大茶山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮专,六曰慢撒,周八百里,入山作茶者数十万人。”

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    随着社会的变迁,鼎盛了几百年的攸乐茶山,由于种种原因,从清朝末年开始衰退,茶山上万余亩茶园从此荒芜。如今,百多年过去了,攸乐茶山上5000多亩古茶树仍长得枝繁芽肥。

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