2013东莞第八届秋季茶博会将于9月5日开幕。作为东莞茶行业一年一度的盛事,秋季展不仅会有国内各大品牌年度新品的集体亮相,更从不同角度昭示着行业下一阶段的走势,因而备受关注。在接下来的一周内,南都每天将组织三位最具代表性的业内人士,以别样的视角纵深解读茶博会,为业界提供有价值的决策参考。
2013东莞第八届秋季茶博会开幕在即,普洱茶价格走势是业界最关心的话题之一。今年春季,云南普洱茶毛茶价格平均上涨30%-50%,部分名山毛茶涨幅甚至超过100%。原材料价格上涨势必推高成品终端零售价,厂商该如何**这一困境?
毛茶涨价非茶商所能控制
高飞:今年以来,不只是普洱茶,各种茶的价格都在猛涨。这与人工成本、物流成本、天气因素、通胀都有一定关系。普洱茶毛茶涨幅较大的主要是著名茶区的大树茶、古树茶,台地茶涨幅则不明显。所以,毛茶上涨主要影响的是一些走高端、小众路线的品牌,使用台地茶的大众化品牌不在此列。
谭文辉:我的主打产品主要是山头茶,价格再涨也得收,否则无米下锅。毛茶涨价没法控制,订单多就多收一点,订单少就少收一点,只能随行就市。
陈胜军:我们是国营茶厂,产品主要靠走量。原材料上涨一点,必然会带动产品的涨价。你说大厂能怎么办?该去问问那些整天在各个山头转悠的广东茶商。
新茶涨价带动老茶销售
谭文辉:既然原材料涨价不可避免,调高成品售价也在情理之中。今年我们的新品比去年同款产品售价高30%- 40%,去年的产品相应上调了30%左右。即使如此,新茶价格仍贵过老茶。因此,许多茶友倾向于购买去年或更早期的产品。可以说,新茶涨价带动了老茶的销售。
陈胜军:原材料成本上涨了,为了保持品质的稳定,今年暂停了几款老产品的生产。新推的产品价格和口感都能让大众接受,最重要还是拓展营销渠道。
高飞:今年大益被爆炒,有几款经典产品出厂价被炒高了几倍。对于一些做圈子的二三线品牌来说,毛茶上涨不能成为成品价格大涨的理由,还是老老实实赚取20%-30%的正常利润为宜,不能学大益等一线品牌的做法。
二三线厂商要找准定位
高飞:原材料再涨,市场需求始终存在。二三线厂商尤其要找准定位,以稳定的品质、口感等为卖点,培养自己的特定消费群(粉丝)。如果只做春茶,可选第二拨、第三拨毛茶,比选用头春节省不少成本。采用品质较好、特色鲜明的台地茶进行合理拼配,也不失为一种有效的手段。
谭文辉:北方市场将是今后一个重点开拓方向。最近去了趟东北,发现那边的茶友对山头茶更追捧,一饼几千块的曼松、老班章都很受欢迎。
陈胜军:面向大众消费的老厂,怎么去开拓市场,这个真不好说,电话上讲不清楚。
价格速递
怡清源黑茶
南都讯 记者徐盛伟 2013东莞第八届秋季茶博会开幕前夕,南都记者拿到了知名品牌怡清源黑茶的最新报价。该品牌在茶展上将推出收藏类、日常品饮类、礼品类三大系列黑茶,展会零售价如下:
●收藏类
2 .9公斤岁月留香方砖:1680元
2 .8公斤野尖印象尊品茯砖:2180元
800g原叶茯砖:328元
800g荷香茯砖:248元
●日常品饮类
4 0 0 g生活茯茶颗粒铁盒装:189元
125g安红一号:189元
800g特制茯砖:88元
●礼品类
1kg金手筑:398元
6 0 0 8茶香月圆月饼茶礼盒:358元
75g黑玫瑰:98元
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