山高锁不住,茶好名自传。
勐宋保塘寨给世人最为津津乐道的恐怕是那里至今还保存有大片的古茶园。保塘古茶园遍布于老寨上方的山林中。走进保塘古茶园中,仿佛走进一个古茶树博物馆中,整个山中到处生长着一棵棵高大、粗壮的古茶树,与各种高大的树木浑然融为一体。居住在这里的拉祜族一代又一代守护着这片古茶园。就古茶树规模、树龄、被破坏程度而言,保塘古茶园可以说是整个勐宋乡最具有代表性的一片古茶园。
勐宋保塘老寨位于勐宋乡北边,离乡政府大概9公里,海拔一千六百一十米,属于山区。很早以前就有茶厂在这里设有茶叶收购站,可见其茶叶品质一直都是非常不错的。
这些古茶树上大都被苔藓、地衣、石斛等各种寄生物缠绕,浑身上下披满了层厚厚的“衣服”,显得苍老而遒劲。从树龄上看,有的专家认为保塘古茶园与南糯山古茶园几乎属同一时期,专家们也认为,保塘古茶园最大的茶树树龄不低于700年,平均树龄应在500至700年间。
保塘古树茶的特点是:芽头肥大,显毫。汤色浓黄透亮,茶水入口,柔烈适中,不苦稍涩,舌面如同柔软羊绒拂过一样,过后生津。回甘中有种似曾相识的淡蜜香。冷了的叶底在有点点烟味混杂着蜜香。饮后回味无穷、余味悠长。
文章来源:杨聘号
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