品一杯香茗,多一份感悟、多一份情愫;
品一杯香茗,多一份享受,多一缕舌尖跳动的感觉;
品一杯香茗,人与茶已彼此“认定”, 茶香、茶情已绵延飘绕,那“神”已游走于“山水之间”......
2013山水间,我们付出了心力与劳力。茶品是在满目葱茏的季节与我们见面的,它正好带我们在山水之间游走了一遭!2013年的早春很是干旱,茶园里一棵棵的古树费尽了全部力气,也只是有少许的鲜嫩在枝头随风摇曳。尽管如此,但是我们茶园里的“老者”还是咬紧“牙关”,在我们需要它们的时候给了我们满园的青翠。
因此,我们丝毫也不敢怠慢,制作茶品时我们都采用最传统的制法。虽然纯手工杀青制作毛茶、压制茶品很是辛苦,但是我们还是对制茶师傅提出了这样的要求。为的就是不敢辜负“老者们”费力为我们带来的满园青翠,也不敢辜负广大茶友对我们的期待与信赖!
经过细心采摘、精心制作,毛茶总算从茶山顺利到达公司总部,尽管“舟车劳顿”,一片片的茶叶还是给我们带来了愉悦的口感体验,因此我们更加坚定了,我们可以给广大茶友带来一片“好茶”。经过几天的挑选、品鉴,我们挑出了整批茶叶中的“精英”,它们背负着所有的期待走向了茶厂。此刻,我们心情忐忑......
终于,在一个很是惬意的午后,“山水间”茶品“全员”到达公司,此刻的它们似乎很是精神。一如从前,我们迫不及待的品尝了它。茶水相融那一刻,沁人的茶香“霸占”了我的鼻孔。茶汤入口,柔媚之处有、霸道之处有,也不失山野之气,仿佛一位高贵的“皇族”,茶汤就这样先在我的舌尖游走之后,“轻抚”着我的喉,缓缓的落入了我的肠胃之中,然后游走,仿佛带我在山水之间游走了一遭......
喝过几遍,虽然也有不足之处,但是我们已经很欣慰了,因为我们大家——茶园里的“老者”、制茶师傅、挑选用料的我们,彼此都没有辜负!
在这制茶之路上有辛苦,但更多的是快乐、幸福相伴。因为在这个过程中有茶友们的支持与信任,还有从不能预知一款茶品出来反响会怎样到逐渐被人们认可、接受、喜爱的忐忑与欣喜,这种感觉是妙不可言的。希望我们的茶品能带您流连于“山水之间”,带给您不一样的清新体验。
2013山水间,期待广大茶友品尝,请多给我们一些意见跟建议!
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