茶人喜爱根据季节的变化,更改茶席的器具、色调、铺陈。入秋了,该喝什么茶?
9月6日~8日,一场与普洱茶的约会在不远处等待—2013普洱茶·河南品鉴展示会将在郑州国香茶城举办。
为期三天的2013普洱茶·河南品鉴展示会上,将有不少亮点值得茶友关注,请先收好您的小心脏,听俺慢慢说来。
“彩云之南,归去的地方,玉龙雪山闪耀着银光,蝴蝶泉边歌声在流淌,泸沽湖畔心仍荡漾……”这是茶美、水美、人更美的云南,当傣族、布朗族、佤族的姑娘们身着节日盛装,用娇俏的身姿和花一般的笑容展现少数民族特有的风韵时,你是否动心了?
在本次品鉴展示会上,不用去云南,就能感受由勐库戎氏带来的最纯正的云南民族歌舞晚会和篝火晚会。喝一口香醇而富有变化的普洱茶,尝一口少数民族特色的茶点,再欣赏一段民族风情的舞蹈,这样的美事儿实乃少有。同时,为了表示对此次品鉴展示会的诚意,云南双江勐库茶叶有限责任公司特为中原人定制了一款“一品·中”普洱茶。为何取名为“中”?这里边学问可大着呢。
首先,从地理位上来看,河南位于国之中央,中原文化博大精深;其次,从河南人的语言习惯上来看,“中”代表“好”、“可以”、“得劲”的意思;最后,“中”字又取儒家的道德标准“中庸”之意,待人接物不偏不倚,调和折中,千百年来,中原人对中庸文化进行了深刻解读并传承至今。听俺说完,大家应该对勐库茶叶的真心和用心有几分了解,届时,会去尝一尝这款特制且限量销售的“一品·中”普洱茶吗?
在勐库,还有一处的茶不得不隆重介绍一下,即来自双江著名古代茶村的冰岛茶。冰岛茶种是勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。
据郑州国香茶城“和茶趣”茶业总经理郜鸿亮介绍,老冰岛茶树最早的有上千年的历史,是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶。
冰岛茶汤色均匀鲜亮,从口感上体验,有明显的花香和特殊凉气,十泡后香气仍在,细腻而不淡,变化多端,唇齿留香,回甘效果持久。郜鸿亮将冰岛茶的性格特总结为“甘洌、纯美、柔情、清凉”,并用“最是冰肌舞暗香”来形容茶带给人的感官之美,何等透彻、恰当。
剧透到此,竟有些止不住话匣子。同样能给大家带去极致感官享受的,还有来自华德怡品的唐风、宋韵、简明、盛清这四款普洱茶。
据华德怡品茶叶有限公司80后创业茶人张丽华介绍,唐风,入口丰盈是最直接表现,轻柔而细腻,宛若唐代美人的肌肤,丰盈饱满、质地均匀;以盖不住的野性为主要特色的宋韵,多了几分豪放,喝下后,茶中蕴藏的力量传至身体,耐受度差点的体质喝不了5道估计就瘫倒在靠背了;顺应朝代更替,明朝茶在大时代的影响下,彰显出崇俭之风。简明三冲至肉,水路韧性十足。四段至骨,涩感重来。尾水化髓,除了清冽就是甘甜;明代是减是易,清代是繁是加,盛清层次丰富起来,青味淡,微苦,汤色清透明亮,性价比较高。
据可靠消息,此次品鉴展示会还将上演余音绕梁三日不绝的琴艺表演,隆重推出深得藏家之爱的陈年砖茶、饱含茶马古道文化的马背砖茶……欲知更多茶事,且听下回分解!
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