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生命之叶照亮2013普洱茶新方向
2013年4月23日,彩云之南,昆明。由云南则道茶业股份有限公司,联袂享誉中外的云南省农业科学院茶叶研究所、普洱茶终生成就大师“熟茶渥堆技术创始人”吴启英熟茶工艺传承单位、《普洱》杂志社及邀请的第四届读者俱乐部会员,在昆明经开区中豪新册产业城则道“普洱茶谷”举办了主题为“照亮北回归线,生命之叶发现之旅”的媒体见面会。
会上,则道茶业的标志性品牌“生命之叶”正式问世,旗下“国家级名优保护品种”紫娟、普洱印级茶、古树红茶、曼松贡茶四大系列震撼上市。生命之叶首次用茶叶地理学重新定义了大叶种茶的历史地位,与会专家充分肯定了北回归线及滇茶的地域价值,“万茶之首”紫娟的问世更是激起强烈反响,整个活动引起各界媒体广泛关注和茶界人士的深入探讨。据云南省普洱茶行业协会会长张宝三先生透露,“生命之叶,将为振兴普洱茶注入崭新的力量”。
普洱茶谷:普洱茶的“百科全书”
上午8点,来自全国各地的《普洱》杂志社第四届读者俱乐部会员的百余名嘉宾,齐聚昆明市经开区中豪新册产业城,见证云南首个“普洱茶谷”的揭牌仪式。云南普洱茶行业协会会长张宝三、云南则道茶业股份有限公司总裁李伟、云南省茶科所代表等发表了热情洋溢的讲话,并举行了隆重的揭牌仪式。这是云南乃至中国整个普洱茶行业首个也是唯一的“普洱茶谷”,对于社会公众全面了解普洱茶迈进了标志性意义的一步。
云南《普洱春夏秋冬》主编吴涯先生说“这是让社会公众最直观了解普洱茶最好的方式”,“这对普洱茶更大范围的走向社会,迈进了重要的一步”。 据悉,云南则道茶业股份有限公司,为“普洱茶谷”投资高达2000万,并与昆明各大旅行社达成了战略合作。希望让中外游客,“不出昆明,即可全面了解普洱茶”,并致力于打造成为云南普洱茶的一块“旅游线路上的金字招牌”。这对全面推广普洱茶,是一大令人兴奋的事件。
生命之叶:照亮北回归线
会议期间,各界专家及与会嘉宾,举行了热烈的“照亮北回归线”主题研讨。众所周知,云南身处北回归线腹地,绵延1000多公里,形成了中国最早的茶树发源地和大叶种茶的优质资源。茶产业是云南省的重点产业之一,普洱茶业已成为云南独有的一张名片。如何科学利用大叶种资源?如何再度振兴普洱茶产业?如何与时俱进创新普洱茶社会化进程?都成为会议探讨的热点问题。
会上,云南则道茶业股份有限公司的标志性品牌“生命之叶”正式问世,旗下“国家级名优保护品种”紫娟、普洱印级茶、古树红茶、曼松贡茶四大系列震撼上市。生命之叶首次用茶叶地理学重新定义了大叶种茶的历史地位,与会专家充分肯定了北回归线及滇茶的地域价值。
云南省农业科学院茶叶研究所专家认为,世界茶叶的发源地在中国,中国茶的祖先在云南,云南茶的根在西双版纳。“北回归线,这是世界茶叶的金三角”,“聚焦北回归线,是做大茶叶地理公共品牌的一个大事件”。 普洱茶终生成就大师“熟茶渥堆技术创始人”吴启英技术传承单位云南土产进出口有限公司董事长吴建辉认为,“普洱茶的历史地位和渥堆发酵技术的革命性创新,在社会公众领域还需要普及。”“普及推广普洱茶,这是一份茶健康的使命。”《普洱》杂志社社长罗洪波认为,生命之叶品牌首次将普洱茶的社会价值用地理学聚焦在北回归线,这是一次巨大的发现和创新,有助于形成普洱茶“抱团打天下”的新局面。
北回归线,这是太阳直射在地球上最北的界限。这里,生长着世界上最古老的野生古茶树,时间雕刻,阅尽枯荣。千年以前,我们的祖先“先春喊山”采茶时,就将人类与茶的紧密联系,深深地隐藏在这片神奇的土地上。云南大叶种茶树,从野生茶树中缓缓驯化而来,淳朴守候,成就时光的力量与内含。茶树王、大叶种、贝叶经文、内心的虔诚,都交汇成一片绵延璀璨的生命之叶。走进北回归线,揭开生命之叶的蕴永价值。
普洱茶的“黄金年代”再度来临
茶,起源于中国,普及程度成为全世界仅次于水的饮料。发现它的5000多年来,它走进生活,成了“柴米油盐酱醋茶”;它展示身姿,演绎“琴棋书画诗酒茶”;它诠释科学,揭示“包含500多种营养物质”在医学、营养学、生物学、食品学方面的茶健康。仅在1929年到2009年的80年间,全世界针对茶叶的科技创新就有34项,专业论文就有4000多篇。进入当代,茶与人类的健康价值,注定息息相关。
北回归线上独特的地域环境,酝酿了地道纯正的大叶种茶神韵:富含茶多酚、儿茶素及其它微量元素,上乘的茶叶品质极富营养价值。现代人的生活方式和饮食习惯,大大增加了诸如肥胖、三高、富贵病、亚健康等慢性病的出现,无论是在历史上,还是茶科学发达的今天,高品质大叶种茶都是高端人士营养保健的必备。“以现代科学方式释放茶的健康价值”成为生命之叶崭新的产业创新路径。
“炒作出来的普洱茶是没有生命力的,普洱茶真正的价值在于对人类的健康价值。”“让普洱茶为现代人的健康保驾护航,这才是普洱茶的出路”,云南则道茶业股份有限公司总裁李伟先生铿锵有力的说到。与会专家一致认同,随着亚健康及现代慢性病的越来越严重,普洱茶作为一种传统天然植物饮料,必然将再度迎来属于它的“黄金年代”。
为此,云南则道茶业股份有限公司,致力于成为现代普洱茶创新的典范。注册资本1.1个亿,首期投资已经超过2个亿;引入多家投资机构资本,在世界公认的“黄金茶源地”西双版纳曼松建设20000亩原生态茶园,配套10个大型初制厂;在昆明投资建设20000平方米“普洱茶产业金谷”和精制工厂、国内首个3000平方米数控仿生“天窖”、唯一采用“身份识别”,品质过程全程可追溯……高端奢华茶,必须经得起苛刻的品质考验。则道茶业对传统茶路径的颠覆与创新,不是口号,而是从产业链各个环节全面创新与引领的。只有健康的产业链,才能精制出最健康的上乘茶品。
重新发现茶对人类健康的价值,生命之叶。
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