想必,曼松这个名字,很多茶友都很熟悉,因为它被称为贡茶,在明清时期很受皇家喜爱的茶叶,而现如今故宫依旧保留着的百年普洱茶金瓜贡沱,就是采用曼松古树普洱茶为原料精制而成。
曼松长什么样子?
首先,我们要知道,曼松以生茶为主。生茶的话,首先,从外观上来看,茶饼的颜色就不会像熟茶一样,有些红红的,因此,它的颜色有些淡,是墨绿色的,那些均匀的条索上有些白色的部分是芽头了。当我们把茶饼撬开,可以看到,曼松的茶叶很苗条,有点像柳叶的叶片,而这也是曼松最大的一个特点。而且,我们还可以看到一个特点是,曼松的叶面绒毛细密,遍布整个叶片,但是,依然不影响它的颜值。
如果,喝过曼松,并且仔细观察过曼松的茶友会发现,曼松的叶缘锯齿并不是那么明显。从叶柄到中断,叶片的边缘都比较平滑;中断到叶尖,叶缘偶见稀疏、圆钝的齿状突起。如果你买到的曼松有这些特征,那么恭喜你,你买到的一定是货真价实的曼松,毕竟曼松的价格也是比较高的,因此,如果买到假茶的话,那就有些心赛了!
其次,我们看完了曼松的外观,再来看一看曼松的汤色。对于普洱茶而言,老骥最喜欢的就是普洱茶的汤色了,晶莹通透,就像一快价值连城的宝石躺在碗里。而曼松一样,金黄的汤色,通透明亮。将茶汤倒入茶杯中时,闻到它迷人幽远的香气就已经很想喝了。最后,当我们将茶汤饮下,润滑的茶汤流入口中,一会儿口腔里就能够感到它的甜味,流过咽喉时,喉头也能感到它很甜的味道。而且,曼松的茶气很足又暖,只要喝一点,身体就会发热。
闲暇之时沏一泡曼松古树茶,看着在盖碗中的芽叶时而轻歌曼舞,若依若立;时而温婉安静,也是一种享受。
宛如在水一方,流传的那一个美丽的传说:
“所谓伊人,在水一方,溯洄从之,道阻且长。溯游从之,宛在水中央。”
草木皆有灵,这一叶的前世今生,仿佛是一个诗情画意的闺阁女子在芦苇中游玩,恰好被出身豪门满腹才情、浪迹江湖的男子碰上,终归,不凡!
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