产地详解

倚邦茶山是驰名中外的普洱茶的发祥地、明清两朝的普洱茶古六大茶山政治、经济和普洱茶集散中心。

倚邦古茶山，位居勐腊县象明乡东部，北接景洪市勐旺乡南连曼砖茶山、西接革登茶山。明朝隆庆年间，倚邦划为十二版纳之一的版纳倚邦，因盛产茶叶，又称“磨腊倚邦”，傣语意为“茶水井”之地，统一管辖当时的六大茶山。

倚邦古茶山的普洱茶滋味浓厚，香高馥郁，苦涩味轻，回甘爽口，历来为客商首推。所以自古就有“吃曼松看倚邦”之说。

在云南历史上最出名的贡茶产地“古六大茶山”的倚邦茶、曼松贡茶就是小叶类！小叶种不像大叶种那样苦涩浓烈，在六大茶山区种植后既保留了小叶种传统的香甜柔和，又增加云南茶区的山野气韵，倚邦小叶种茶一到清宫内，自然被皇室所看中，定为贡茶。

怎么区别小叶种

倚邦小叶种

要讲小叶种普洱茶，得先说说大叶、中叶、小叶是怎么区分的。

区分大小的主要依据是叶面面积。有一个简单的办法：叶长x叶宽x0.7=叶面积。

叶面积≥60平方厘米属特大叶，

叶面积在40-60平方厘米之内的属大叶，

叶面积在20-40平方厘米之内的属中叶，

叶面积＜20平方厘米的属小叶。

当然了，不是选芽头来量，而是选枝条中部发育正常的叶片，一般是生长成熟的。

以前听过很多专家学者论述，说云南的大叶种茶较中小叶种的内涵物质更丰富，随之很多消费者吸收到的概念就变成了，内涵物质更丰富，所以茶叶就越耐泡，越耐泡就越好，甚至树龄越长。

基于实际情况的调研，这个关点我当然不认同，内涵物质更多，不代表越耐泡（耐泡度和揉捻程度成反比），更不能牵扯到树龄的大小，可我要说的是，云南的小叶种的品质真真巾帼不让须眉！

头春的倚邦的猫耳朵最大的特色就是

刚发芽就对开了，根本看不到芽

猫耳朵的采摘是非常困难的。一方面可以参照杭州等地的绿茶采摘，一个人一天最多也就两三公斤的量，再加上这边古茶园稀松的种植密度和高大的茶树外形，采茶还得爬树，更是大大降低了采茶的实效。

在房顶上享受日光浴的茶叶

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制