在每个行业里，总有一些年份是值得纪念和铭记的。比如1975年，在现代普洱茶业里是个标志性的年份，因为在这一年开始，昆明茶厂开始了普洱熟茶的批量生产。

　　1979年2月21~25日全省普洱茶加工座谈会召开，会上通过《云南普洱茶制造工艺要求（试行办法）》，明确云南普洱熟茶发酵于1975年从昆明茶厂始。1979年4月11日省公司下发文件，正式在全省推广普洱熟茶发酵工艺，成为云南普洱熟茶试行生产规范。

　　产品介绍

　　
浓郁，滋味醇和饱满，叶底肥厚，是您日常饮用、品鉴、收藏的上佳选择。

　　亮点分析

　　臻选原料，精湛工艺。

　　形美汤红，香陈味醇。

　　规格：357克/饼，7饼/提/4提（28饼）/纸箱

　　专业品评

　　干茶评述

　　饼形圆正，饼面红褐尚显毫，条索尚紧结

　　第一泡

　　汤色橙红透亮，香气甜润透陈香，滋味甜醇

　　第三泡

　　汤色红浓明亮，陈香浓郁透甜香，滋味浓醇甜滑，微涩有苦底

　　第五泡

　　汤色红浓明亮，陈香浓郁透甜香，滋味甜醇柔滑透陈香，微涩

　　第七泡

　　汤色红亮，陈香浓郁，滋味甜醇透陈香，微涩

　　第九泡

　　汤色红亮，陈香尚浓，滋味甜醇透陈香

　　叶底

　　叶底褐红尚匀整泛青，发酵偏轻，叶张柔嫩稍有嫩茎

　　整体评述

　　七五熟茶饼形圆正，饼面红褐尚显毫；汤色红浓明亮，香气以陈香为主逐次透出甜香，滋味尚浓醇甜润，层次尚丰富，稍带涩感并迅速化开回甘；选取发酵偏轻原料，叶底褐红泛青；选取中高档原料，叶张柔嫩稍有嫩茎，陈化可期。

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