普洱熟茶是自然与人的智慧的结晶。将普洱鲜叶制成毛茶后再渥堆,起初是为了缩短普洱生茶的品饮周期,但时移世易,自普洱熟茶诞生至今,它早已脱离作为普洱生茶附庸的角色,自成一派。在我们眼中,一款潜力非凡的熟茶基础有四,即正、醇、甜、润。正,指茶味干净无浊气,饮后体感舒适;醇,指汤质
,但相较生普而言,要冲泡好一道熟茶更需静气。熟茶的茶底和香气在冲泡过程中细微的变化不易察觉,冲泡者更要清楚茶品的茶性,了解茶品底气几何,才能维持并延续香气、汤感、浓度的微妙平衡。
匠心独运的2017康记古树珍藏熟饼,以难得的一丝筋骨,有别于众多熟茶平顺的印象,令人可期的陈化潜质、内敛风韵,静候智者鉴赏!
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