屡次被剩下？理由竟是“长相不好”

　　说起普洱茶“黄片”，人们往往还会加个老字，于是不自觉间，老黄片就给人一种感觉：粗老。因为这样，老黄片总是被人们“剩下”。

　　老黄片，其实是茶树上的老叶片，由于老叶微微泛黄而得名。为什么会长老？说白了就是在采摘的时候被“剩下”了。

　　而我们通常见到的普洱茶“老黄片”茶饼，则大部分是在原料筛选工序中，因条索粗大、疏松，不易揉捻成条而被剩下的“长相不好”的老叶。

　　因为长得不好、害怕压制成饼后影响茶饼的美观度而被特意挑选出来、独立压制成饼，“老黄片”被如此嫌弃，也算是够委屈的了。

　　粗糙的外表也有精致的口感

　　然而，尽管老黄片拥有被人嫌弃的粗糙外表，其口感反而显得精致细腻。

　　最近，我喝到一款
淡饭饱即休”，于是这老黄片就显得实在多了。

　　不仅如此，若是不太忙，围坐炉旁，煮上一壶老黄片，随着水温渐渐升高、老黄片的滋味被一点点逼出来，一杯入口，那叫一个舒服。若是在寒冬，那就更加享受了。“围炉煮茶”的乐趣大概也就老黄片能够给我们了。

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