普洱茶不仅可以留住时光的味道,更可以融入柑果的香甜。所以,有一种普洱茶叫
扑鼻而来,小小的柑果哪里还找得到青柑的模样?
柑果皮已经完全干透了,用茶针想要穿透一些小孔以方便冲泡,但是却有些吃力。
有了小孔,整个投入盖碗冲泡:缓缓注水,看着小小的气泡附满小青柑表层;洗茶1遍出汤,汤色褐红,柑果清香飘逸而出。
再次注水,出汤品饮:茶汤呈红褐色,比洗茶时颜色稍深,入口清甜,柑果香气很快萦绕于整个口腔。
第2泡时,滋味似乎也没有完全出来,入口更多的是淡淡的柑果香和甜。第3泡时,茶汤红浓透亮,滋味也终于出来,茶汤入口,显得饱满醇厚,柑果的香气中有继续熟普的醇厚融合于一起。
第5泡时,茶汤颜色依旧红透,入口,滋味比前两泡更显顺滑,浓烈的柑果香甜中带着丝丝熟普的醇和,给人的口腔感觉十分舒适;公道杯底浓郁的柑果香留存。
接下来的几泡,茶汤滋味比较稳定,入口柔和清甜、香气浓郁,实在适合这深秋的天气。
大概到第十一二泡的时候,茶汤颜色稍微变浅,滋味醇厚度微微下降,但入口的清甜同样令人感到惬意。
几经冲泡的小青柑比刚开始的时候稍微大了一点,不过完整的小青柑看上去依旧很精致,很是讨喜。
一片茶叶苦涩却也回甘,一只柑果清香且甜蜜,当它们完美的结合、融以岁月的味道,给我们的便是另一番香甜与醇和,透着自然的味道、传递着舒适的感觉。于是,与它相约,自然而然!
品名:1775柑普茶
品牌:海湾茶业(老同志)
工艺:小青柑
配料:3年柑,5年熟普
规格:1颗/盒,约11克/颗
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