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2014年鑫凤凰梵香普洱熟茶专业品评

  茶叶的入口舒适度较好,香气纯净,枣香明显,尾水期则转为米仓香,茶汤厚度好,汤水顺滑,甜感明显。  稍有小瑕疵,茶汤不够明亮,汤水中有清晰的苦感。...

2014年鑫凤凰梵香普洱熟茶专业品评

  茶叶的入口舒适度较好,香气纯净,枣香明显,尾水期则转为米仓香,茶汤厚度好,汤水顺滑,甜感明显。

  稍有小瑕疵,茶汤不够明亮,汤水中有清晰的苦感。但整体是一款相当不错的熟茶。

  基本信息

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2014年鑫凤凰梵香普洱熟茶专业品评

  冲泡审评

  第1泡:沸水冲泡10s

  浅橘色,香气纯净,茶汤滋味较淡,入口甜,杯底有糖香。

  第2泡:沸水冲泡10s

  汤色红明,枣香初显,茶汤稠感增加,有回甘生津。

  第3泡:沸水冲泡10s

  汤色红浓,不够明亮,入口甜枣香浓郁,茶汤厚度增加,汤水有稠感,苦清晰,能快速化开,回甘生津明显。

  第5泡:沸水冲泡20s

  茶汤红浓,明亮度增加;茶汤厚度稍有下降,汤水依旧顺滑,入口甜,生津、回甘持续。

  第8泡:沸水冲泡40s

  汤色下降,转为红明;汤中有淡淡的米仓香,滋味变淡,汤水清甜。

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  叶底审评

  叶底茶叶褐红明亮,色泽均匀,柔软。

  茶语审评

  干茶色泽红褐油润,茶叶松紧适度,有金毫。

  汤色红浓,明亮度不够;香气纯净,以枣香为主,后转为淡淡的米仓香;茶汤有一定厚度,甜度好,汤水顺滑,微苦化开快,回甘生津明显。

  叶底茶叶褐红明亮,色泽均匀,柔软。

2014年鑫凤凰梵香普洱熟茶专业品评  专家审评

  干茶深褐间金黄,紧实,平滑,较油润;汤色深棕,尙明亮,较清澈;香气纯正;滋味较稠厚,顺滑,微甜;叶底棕褐,较匀整,较软亮。

  整体是一款不错的熟茶。

  本期专家:姚松涛

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作者: 茶中网

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