在本次评测到的众多
中,这算是一只性格温和的猴子。总体是一款不错的生普,风格甜美,缺陷也明显。
香气主要为稳定的甜花香,少量青涩气;喉咙留香持久。滋味较浓,涩感明显消退较慢,影响协调感;有喉韵、耐泡度较好。
基本信息
品牌:柏联
茶类:普洱生茶
产区:云南
生产年份:2016年
冲泡准备
茶样:7g
茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
用水:茶语专用水
干茶审评
饼面压制较松,茶饼均匀分布,多白色短小芽头。
冲泡审评
第1泡:沸水冲泡10s
茶汤浅金色,较明亮。香气花蜜甜香显著,略带青气。茶汤滋味甜润,舌面有涩滞留,喉咙有留香。
第2泡:沸水冲泡10s
茶汤浅金色,蜜果香更加浓郁,茶汤滋味甜润,涩度增加,生津不明显,喉咙有回甘和留有果香。
第3泡:沸水冲泡10s
茶汤浅金色,香气保持不变,茶汤滋味较浓,涩滞留舌面,生津缓慢,喉咙回甘留香强,口中有清凉感。
第5泡:沸水冲泡10s
茶汤浓度明显下降,茶汤鲜甜,涩突出,滋味甜润感保持,生津不明显。喉咙留有深厚蜜果香和回甘。
第7泡:沸水冲泡20s
茶汤甜润,满口涩,不容易化开,舌面有不明显生津,喉咙留香回甘持续。
第9泡:沸水冲泡40s
茶汤略有香气,出水味。
叶底审评
色泽黑褐,茶叶较短细,匀整,叶底茶叶柔软有弹性。
茶语审评
干茶饼面压制较松,茶饼均匀分布,多白色短小芽头。
茶汤浅金色,较明亮。香气花蜜甜香显著,略带青气。茶汤滋味甜润,舌面有涩滞留,喉咙有留香。
色泽黑褐,茶叶较短细,匀整,叶底茶叶柔软有弹性。
专家审评
干茶紧实,褐润,露芽,有毫,较匀;汤色黄明,泛红;香气较高,稍带酵味;滋味浓,较爽,略涩,稍带酵味;叶底黄绿尚亮,尚匀,带红边。
本期专家:刘栩
微信公众号:puersir;
茶中网:www.chazhong.cn
普洱茶知识交流请添加个人微信号:chanchadashi
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121