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》（熟茶）选自云南省勐海县境内海拔1300米以上、树龄100年以上的乔木大叶种茶发酵而成。信茂团队2014年遍访勐海各大茶厂，聘请拥有30余年经验的资深发酵大师于2015年5—8月发酵，同年12月在信茂堂茶厂成立之初精制而成。
“信茂堂金饼”品饮口感好，收藏价值高，属于信茂集团开创高端普洱领域的标杆熟茶。
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