茶叶本身具备很好的清洁口腔,保护牙齿的作用,特别是普洱茶,下面介绍一些普洱茶对于口腔健康的作用。
抑制微生物生长:
我们曾在茶的营养一篇中讨论过茶单宁和茶多酚,我们知道茶是较好的自然单宁酸和多酚物质的来源。研究表明,一杯茶中的茶单宁和茶多酚能抑制S. mutans细菌和生龋菌的的生长,而这两种菌正是牙菌斑生长的主要因素。
减少酸腐败:
除了单宁酸对牙菌斑的作用以外,单宁酸还能与茶汤中其他的一些物质如儿茶素、咖啡因、维生素E相互作用,以增强牙釉质的抗酸能力。而且在有氟参与的情况下,此抗酸能力会有出乎意料的加强。
因此,近年来越来越多的研究表明了喝茶对保持口腔健康的作用。喝好茶并配合好的饮食结构能有效的预防蛀牙,帮助您建立和维护一个健康的口腔内环境。所以,每天一壶普洱茶,保护您的牙齿。
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