生茶是普洱茶的始祖，也是普洱茶的典范之作。当年被作为皇家贡茶的普洱茶，就是生茶；换得三军老将健康、博得康熙和慈禧龙颜大悦的，也是生茶。生茶汤色黄亮剔透，口感清澈，带有山间空气般的清新味道和蜜糖香味，除降脂、塑身等效果外，兼有清热解毒的功效，爱上火的朋友、爱喝绿茶的朋友、夏天饮用再好不过。

　　一般空腹的时候就喝“熟茶”冲泡时放些甘草就不容易上火了。如果胃不好喝不了生茶但又怕上火那就建议喝老生茶，老生茶是由普洱生茶自然陈化形成的，一点都不刺激。

　　普洱茶不同于红茶，红茶喝了会上火，普洱茶不会的，相对来说，也只有普洱是四季皆宜的茶类。

　　普洱也只有熟普或者说充分发酵的普洱才能够有较好的减肥作用。所以，如果你泡出的汤色跟葡萄酒一样的话，就放心地喝吧～如果是跟绿茶一样的汤色，那就还得储藏个三五年的品质才好。

　　夏天饮用可以往里面加点菊花，这样可以增加普洱的香气和增加解毒去火清肝明目的功效。

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