1、你喝不出来的“高杆古树”或许就是一个伪概念、伪命题!
什么是“高杆古树”呢?普洱茶国家标准只对“古树”作了定义,通常指树龄超过100年的古树茶。
从这点来看,“高杆古树”就是一个伪概念、伪命题,这种伪概念、伪命题的出现应当归功于“当下普洱茶常识普遍缺失的市场”。
自“古树单株”概念出现以后,普洱茶不断变更新的名词,以改名换姓、弃旧袍着新衣的方式不断杜撰新概念,就是换换茶记名号、古典诗词或成语名称、包装棉纸,造作一些新的体验与功用,开启新的市场。
“高杆古树”的概念是始于品质划分?树种划分?还是商业运作?如没有记错,这种划分似乎是始于品质划分,随后盛于一些人为商业利益的驱使推动。
普洱茶行业的入门门槛较低,深究门槛高;营销门槛低,研制门槛高;消费者接触概念的门槛低,辨别真伪的门槛高。与其向消费者传达茶品及其口感,道不如忽悠消费者卖的茶树有多大多高,这至少符合“茶树大所以品质好”等大众认知层面。
(来源:石一龙)
2、云南农大阐明茶多酚促进糖尿病伤口愈合作用及其机制
2018年8月2日,《美国实验生物学联合会会刊》(TheFASEBJournal,IF:5.595)在线发表了云南农业大学盛军教授研发团队研究成果:茶多酚主要成分EGCG通过抑制糖尿病伤口炎症靶点(Notch),能够有效促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合,也是世界上第一个发现促进糖尿病伤口愈合的天然单体活性成分。这项科研成果为人们开发促进糖尿病伤口愈合的天然药物提供了科学依据,该研究团队正在加快开发相关的药物。
EGCG促进糖尿病伤口愈合作用及其机理的阐明,是我国在茶叶功效研究领域的重大突破,为糖尿病伤口愈合的治疗以及开发炎症相关的药物提供了新的可能。
该项目得到了云南省科技领军人才项目、云南省重大科技专项计划和国家自然科学基金项目的资助。
(来源:云南农业大学)
3、港币上的茶文化,是一种流行的生活方式
微信公众号:puersir;
茶中网:www.chazhong.cn
普洱茶知识交流请添加个人微信号:chanchadashi
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
一键关注陈老师微信号:435121