普洱生茶同其他茶类相比有一个显著的特点,它具备两个衡量维度,即横向的品质梯度和纵向的时间梯度,时间梯度使其具有比较高的收藏价值,我们普通茶人如何做到以小代价饮用普洱好茶呢?
横向梯度是指同一个年份的普洱茶由于不同的品质导致的价格差异。而纵向梯度是指不同的年份造成的茶叶价格的巨大差异,可以类比为金融产品,投资普洱生茶就像是投资实物,并不是迅速的倒空卖空。随着生普年份的增长,其保值的特点就非常明显,甚至可以升值。
假如是爱好普洱茶并且将普洱当做常年的口粮的茶友,因为新茶比较便宜,可以入手当年的新茶,然后拿出一半来饮用,另一半妥善存放,每年都重复这一个动作,十年之后,你就能喝到自己存放的足年的老茶了,而你付出的代价仅仅是当年新茶的价格。此时可以将老茶以较高的价格出售,再低价买入新茶,如此这般循环往复,就是传说中的“以茶养茶”。既可以满足自己喝老茶的愿望,还不用担心老茶价格高,花费大的问题。一举多得。
作为生意大咖的老板们应该对上边的道理非常清楚。
另外在逐年饮用普洱生茶的过程中,还能体会到陈化带来的口感转变,妙不可言。况且,从茶叶的功效来讲,从普洱生茶到陈年的老茶,几乎涵盖了所有茶类的功能,例如新生普相当于绿茶,因为没有发过酵,其后,随着年份的增加,发酵程度的提高,依次类似于黄茶,乌龙茶,直到高度发酵的黑茶。可以说生普的这个特点是其他茶叶所不具备的。
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