刀哥

普洱茶自诞生之日起，就争议不断，与传统六大茶类格格不入。对普洱茶的品评，便不能厚着脸皮借用六大茶类的词汇，但囿于自身品评体系匮乏，无奈之下，只好使用一些“精通普洱茶的大师们”经常挂在嘴边的用语了。这本情有可原，问题是，这些大师们朗朗上口的普洱茶用语中，有许多或深奥或玄妙，或似是而非、或含有歧义，不是对普洱茶研究很深之人能轻易理解的。

以下列出十个典型的非常规普洱茶品评词汇，看看哪几个让您伤筋费脑想打人！

【越陈越香】：

这个是普洱茶里使用频率最高的词汇了，也是最时髦最有效的沟通词汇，谈普洱必说越陈越香，不知什么原因，现在我一看到这个词就联想到“脸皮越来越厚”，一说起这个词就脸就情不自禁地发烫。因为，这个词汇是有问题的：其一，并非所有的普洱茶都是越陈越香的，原料本身有问题的，仓储环境有问题的，工艺环节没做好的普洱茶你能保证它越陈越香么？其二，越陈越香是有一定时间限制的，时间不到不够好，时间无限制延长滋味散尽！其三，越陈不一定越香，这个“香”字有问题，原料、工艺和仓储没问题的普洱茶，随着存放时间的的延长，内含物质不断转化，滋味口感变好，但是香气，你能说比新茶时更香么？

【厚薄】：

【层次感】：

【滑】：

【油润】：

【水性】：

【活】：

【砂化】：

【舌底鸣泉】：

【无味之味】：

本文原创 作者：刀哥 / 编辑：精灵

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