说到普洱,言必称越陈越香,甚至很多茶友认为,普洱茶的新茶不能喝,一定要存放多年后才能喝。并且很多人认为,年份越久的普洱,越值钱,口感也就越好。事实真的是这样的吗?
长话短说,以下这6点普洱茶真相同广大茶友分享:
1、历史上并没有藏新茶喝老茶之说,普洱茶多是喝新茶。
2、上世纪90年代以前有藏茶习惯的只有香港等极少数地方,藏茶数量有限,而且经过这些年巳经喝得差不多了。
3、市场上标注有30年以上的大约99%是假的,而且在1%的真老茶中保存好的不到三分之一。
4、2007年普洱茶热炒时茶厂、供销社仓库,茶农家里几乎都被搜寻过,想捡漏真老茶的可能性几乎为零。
5、近年以广东为主出现了许多各种憶想出来的包装方式和文字、品牌的老茶,基本都是用熟茶或轻度发酵茶作旧的假老茶。在真正的老茶包装的文字中不会有"古树"、"普洱茶"这些字眼。
6、普洱茶陈放几年,口感的确会有好转,但不是越陈越香,最佳品饮期3-5年、还有8-10年,超过15年基本不会有好茶,内含物质丢失,或仓储失败,导致发霉。另:正常老茶叶底栗红色,色泽一致,中间不会有黑叶黑梗,不软烂,不僵硬。超过50年也一样。
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