问:树龄对普洱茶的品质形成没有影响吗?
答:茶叶的良好品质形成是一个比较复杂且综合性的课题,受到诸如品种、生长期、光照、土壤、水肥条件、气候环境、管理措施、制作工艺等等,天然的及人为的综合因素影响,不是单一条件可成就一杯好茶的。
茶树的树龄,即一定的生长期,对茶叶良好口感的形成、气韵的提升,肯定是有良好的促进作用的,但不能绝对的说,树龄越长的茶树,品感就越好,一味的盲目追求树龄,是极其不可取的。良好的古茶园正如我们的家庭,有爷爷辈,有父亲辈,有儿孙辈,四世五世同堂,这才叫和谐美满之家,才会其乐融融,形成自然平衡、层次丰富的口感,和饱满、充盈的圆满气韵。
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