问答:为什么生茶比熟茶更具陈放价值?
从陈化上来说,在合理的仓储条件下,生茶可以陈放几十年甚至上百年,而熟茶则放不了那么久。
市场上提到的老茶多指生茶,但是生茶放久了绝对不会变成熟茶,老生茶汤色近似熟茶是因为存放过程中茶叶进行了自然发酵。
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