新中国成立后，泡茶馆一度被视为“封建流毒”、“资产阶级享乐主义”被制止了。一直到改革开放以后，随着人们物质生活和精神生活的提高，作为休闲逸情社交的泡茶馆，才又在广大城乡勃兴起来。特别在一些大中城市的各色茶馆里，泡茶馆的人连绵不断，谈笑风生不绝于耳，轻歌宛唱此起彼伏，吟诗赏画心领神会，呈现出一派和谐盛世其乐融融的景象。

泡茶馆因人不同，泡的内容和情调也各有千秋。文人墨客泡茶馆，泡的是文化和心情，如鲁迅把泡茶馆的作用概括为“了解新闻，闲谈心曲，听听说书”，还可“一杯在手，可与朋友作半日谈。”他在泡茶馆的过程中，泡出了不少好文章。郭沫若在广州泡茶馆，泡出了“身在异地，心如归家”的感觉，写出了“瞬息出国门，归来再饮茶”的爱国之情。朱自清、林语堂、老舍、茅盾等泡茶馆，泡出了对茶道茶文化独到的见解，写出了不少传世的佳作。此外，文人在泡茶馆时，不仅钟情于茶馆的好茶好环境好情调，还钟情于茶馆里的好茶联。

如广州“陶陶居”的茶联：“陶潜善饮，易牙善烹，饮烹有度；陶侃惜分，夏舜惜寸，分寸无遗”；江苏镇江第一楼茶联：“酒后高歌，听一曲铁板铜琶，唱大江东去；茶边话旧，看几番星轺露冕，从淮河南来”，以及众多的妙联趣语，只有泡在茶馆里，才能知其味得其趣，才能品评出茶联中的无限天机和内涵，泡出精神境界中的一方新天地。爱好艺道的老年人，他们泡茶馆多半泡在吹拉弹唱的故事里，品赏他们最喜爱的艺术形式和勾人的情节，让时间和乐趣一块打磨自己的余生。还有一些老年人，爱泡在茶馆里摆“龙门阵”，侃大江东，这些人往往从早泡到晚乐此不疲，在茶馆里泡出了逍遥的晚年。

时下，青年人也加入了泡茶馆的行列，他们来一壶好茶，伴着低回轻盈的流行音乐，捧着几本时尚的杂志，或述旧或交友或谈情说爱或说诗为文，谈笑风生轻松自在，往往不知天晓日暮。茶界的不少人也渐而泡上了茶馆，他们是在泡信息泡合同泡融资泡生意，照样泡出了一番风景不少效益。当然也有一些鸡鸣狗盗之辈，他们借泡茶馆干出些污浊之事，污染了茶馆的高雅和圣洁，那已经与泡茶馆风马牛不相及了。
 

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