读云南普洱茶发展史，“沱茶鼻祖”严子珍、“漆器匠人”范和钧、“滇红之父”冯绍裘，相信大家已都耳熟能详，李拂一、唐庆阳也一再听人提过，甚至鲜为人知的留学国外学茶的第一人朱文精，也逐渐为大家知晓。

还有一个人却很特殊，每一部记载普洱茶历史的书中，都有他的身影闪现，似乎每一个普洱茶发展关键时期，他都会适时出来，正如某些影视片中的配角，戏份不多却缺他不可，生平不详却令人印象深刻，他是谁？

回族实业家白亮成先生

 

如果我说他叫白亮成，你可能还是发懵，不卖关子了，他还叫白耀明！那个在勐海南糯山最早建茶厂的白耀明，还不清楚？好吧，他还有一个名字，白孟愚，是的就是那个与范和钧和佛海茶厂斗智斗勇的白孟愚！

白耀明，字亮诚（成），号孟愚、莲父。史书中毫无例外地用其号“孟愚”，故知亮成者甚少，又佛海茶厂创办期间，白亮成在与中茶派的范和钧矛盾颇多，似乎是个与“正面形象”的佛海茶厂“作对”的人，故很少有对其生平资料详尽介绍的。

白亮成，号孟愚

 

在云南普洱茶的发展过程中，沙甸回族白亮成是一个值得一提的人物。

白亮成生于1893年，37岁时在云南省财政厅担任保护财产的专员，相当于特殊押运的保安经理。1932年，云南省政府派遣白亮成到普洱、思茅、车里、佛海、南峭一带办理税务。其间，他发现车里、佛海、南峤3县大片平坝土地肥沃，雨量充沛，资源丰富，但当地民众的生活极度贫困。白亮成深感大力发展边疆少数民族地区生产之必要，开发边地的志向和决心也更坚定了。

当时云南思普区茶业试验场出品机制绿茶茶标

 

1936年，白亮成先后到宁夏、甘肃、陕西、湖北、湖南、江西等地进行考察。之后，他又辗转去了日本，学习茶叶以及其他农作物栽培加工技术。（早在1913年，其前辈朱文精等便已派去日本，成为第一批国外学茶的留学生）

1938年，云南省财政厅采纳了白亮成的建议，建立了云南思普区茶业试验场。云南省政府以财政厅名义投资筹建“云南省思普地区茶业试验场”，并聘请白亮成出任场长。在先生主持下，当年元月建成南峤第一分场，四月又建成南糯山第二分厂，选购国内优良茶种，采用科学技术栽培、管理，以试验开发更为优质的茶叶产品。（1919年，从日本留学归来的朱文精、陈洪畴等人在省政府支持下，建成茶叶实习所和茶叶试验场，十多年的茶叶实习所和茶叶实验场似乎没有做出什么成绩。这也导致后来云南省地方政府制茶的重心转到了和中茶公司共同成立的云南中茶公司。）

南糯山茶叶种植场旧址

 

1940年，佛海总场成立，白先生又在南糯山茶园中心区，建立制茶厂，从印度引进制茶机，推行机械制茶工艺。后又从沪杭聘来10几名高级技师，制出红、绿茶质优价廉，客商纷纷前来订货，长期供不应求。1942年，思普区茶业试验场划归云南省企业局，改称“思普企业局”，白任总办。原一分场改称安峤农场，二分场改称南糯山茶叶种植场 。并新建了樟脑培植场和志安纺织厂，白兼任纺织厂厂长。白亮成为代表的“云茶派”，继承了朱文精等前辈复兴云南茶业的使命，以南糯山茶场为基础，成为与范和钧为代表的“中茶派”分庭抗礼的中坚人物。

佛海茶厂的创建人和第一任厂长范和钧

 

此时的南糯山用科学方法栽培茶树10万株，有厂房500平方米，住房700平方米，揉茶机大小各1部、烘茶机1部、切茶机1部、分筛机1部，年产机制茶2000担左右。还设立了职工医院，开辟了球场、娱乐场等文体活动设施，丰富职工生活。其间，白亮成研发的红茶行销欧美国家。尽管白亮成不是第一个在云南生产红茶的人，但他却为后来的勐海茶厂的红茶生产以及普洱茶的广为传播打下了良好的基础。

正值思普企业局兴旺、发达之际，日本侵略军自缅甸进犯中国边境。国难当头，白亮成又致力于抗日救亡运动。他在车里成立接待站，赶造木筏50多条，供归国侨胞抢渡，使众多华侨平安回国 。他还组织茶厂游击纵队，配合九十三师防守边境。

由于战争原因，思普企业局经营一直不善，处在一种勉力维持的状态。1946年5月，企业局已欠薪数月，白亮成请求辞职。1948年，白亮成离开勐海，侨居缅甸。

1939年——1942年中茶公司的范和钧等筹建创办佛海茶厂，其间和南糯山茶场以及佛海20多家茶庄利益相冲矛盾重重，范和钧以一己之力，力战群雄，后经中央采取强硬措施，决定全国茶叶均由中茶公司统一领导，统购统销，这场白亮成和范和钧的矛盾，地方派和中茶派的争斗，以中茶公司获胜而告终。但乱世年代没有赢家，也是战争原因，佛海茶厂不能正常生产，1942年11月，范和钧黯然离开勐海。

老勐海茶厂

 

解放后，南糯山制茶厂划归今天的勐海茶厂经营，试验场之名称与隶属关系则在多次变动以后，最终于1979正式改名云南省农业科学院茶叶研究所。

现代勐海茶厂

 

白亮成生逢乱世，却热心实业，力助桑梓，对云南现代茶业的开发做出了杰出的贡献，他和朱文精、范和钧一样，不应该被忘记。正如西双版纳“终身州长”召存信所言：“回族实业家、教育家、学者白亮成代表云南省政府开发茶叶以及推行海外贸易。纵观数百年来普洱茶的历程，毫不夸张地说，普洱茶品牌在国际上之所以能够打响，回族人功不可没。”

古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师，国家一级评茶师-陈财严选推荐。

一键关注陈老师微信号：435121 点击复制