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曾经有人说：冰岛归来不喝茶。我却不以为然，在云南，好茶太多，只是大家更多地认识了班章、易武、冰岛、昔归等等（此处排名不分先后。）走完冰岛，我决定再去距离临沧城区六十多公里的邦东乡看看。
“一览众山小，一吐停不了。”九曲十八弯的盘山公路,让我实在吃不消。迫不得已，大家晃晃悠悠地下了车，赶紧看看远处的风景。
都说帅到没朋友，我看未必，一个路过的邦东乡村民就主动招呼我上了他的摩托车，“一览众山小，摩托最好跑”，很快就来到了朋友的茶园。
牛乐，一个朋友的朋友，虽说这关系有点远，但是听说他打理的茶园在邦东颇具规模，今日特登“山门”拜见。
牛乐给我的第一印象就是“大”，他整个人都比我大一号，声音非常的浑厚、低沉，握手也很有力度。他的茶园里古树交错生长在乱石堆中，茶树下的泥土厚且松软，各种寄生植物杂生，春茶芽翠绿而饱满，牛乐对每棵茶树都如数家珍。
他拉我站上了一块巨石，俯瞰整片茶园。他说：“陆羽说，好茶生于乱石，你看这些茶树，是不是跟茶圣说的一模一样?”
“这里所有的茶喝的都是大雪山上流下来的泉水。”
“你信不信，连土都是甜的！”
他告诉我，虽然这些茶树都不是他的，是从村民手里租来的，但接手那天起，他就开始不断地告诉村民要有“有机生态”的理念。他希望十五年后，当茶园还给村民时，比起十五年前要更好！
牛乐是个东北爷们儿，跟我算半个老乡。
我好奇地问他为什么会不远万里从大东北跑到云南来。
“还不是为了一个姑娘。”
“十年前，就是她，让我喝上了云南茶，后来，跟着她一路喝到了云南。“
“然后，就没有然后了……”
北方人比较简单，他们有一种天生的幽默感。吃晚饭的时候，我发现他跟我一样都是左撇子。
他夸我：“你们左撇子好啊！聪明！”
我也抱拳：“谢谢哈，你们左撇子也聪明！”。
“哈哈哈哈……”
我们聊起做茶的事情，他说他会确保每一片叶子从茶园到茶杯的每一个环节都是天然纯净、无污染的。如果足够干净的好茶，第一泡根本就不用洗茶。”我做的茶，我自己都会带头来喝第一泡。”
古树出好茶没错，但好的原料也要遇到对的人。牛乐对茶的尊重与执着，让我觉得他是与邦东这片古茶林最匹配的人。
一泡好茶，天时、地利、人和，缺一不可。
人对了，茶就对了！
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