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在生产印级茶的年代，中茶牌绿印圆茶中有称为蓝印甲级或蓝印乙级的茶品，但所指的蓝，应该指包装纸上盖掉甲级或乙级两个字的蓝色油墨。
至于后来有人称铁饼模的圆茶为蓝印圆铁，从包装纸的中茶字的颜色来看，似乎称做绿印是比较恰当的了。
至于大蓝印七子饼的命名，为何用了蓝字，就让人摸不着头绪了，是不是命名的茶商认为茶叶的品质能比拟蓝印圆茶呢？
今天，我们也有幸请到了国家高级评茶师、世界茶文化交流协会副会长、旗舰店“普洱藏家”掌柜鲁文锋，来谈谈“大蓝印七子饼”。
鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域，师从白水清先生研究老茶，历年收藏了宋聘号、1952年红印、88青饼、92方砖等普洱老茶，常与茶界名人邓时海、陈智同、王曼源等人交流探讨，经验丰富！
▲“普洱藏家”茶馆
至于大蓝印七子饼的大字，是以饼身较大而得名，这点与大黄印七子饼的命名一样。
一般七子饼的重量是357 公克，但是大蓝印七子饼的重量却有375 公克，饼身也明显比一般七子饼要大、要厚。
在包装纸上，大蓝印七子饼与大黄印七子饼、早期7572七子饼相类似，纸上都有木刻印版残留的痕迹。
因此也有茶人认为大蓝印七子饼就是一种7572七子饼，是从早期7572七子饼中，将饼身特大的一些茶挑出来，另外再给的名称。
▲早期7572普洱茶
但是从茶青配方与工序来看，大蓝印七子饼与早期的7572七子饼不同，特别是配方，大蓝印七子饼使用的茶叶较粗，如果拨开饼身的时候细心些，有时候甚至可以在叶底中找到完整的大叶，长度超过10厘米，这在其它的七子饼中难得一见。
至于大蓝印七子饼的生产年份是哪一年？目前似乎没有定论。
邓时海教授初访勐海茶厂邹老厂长与卢副厂长时，曾请教了有关饼身重量的问题，当时两位茶界老前辈都提到饼身比较大的茶品，是南天公司的订制品。
▲大蓝印七子饼
使得大蓝印七子饼的制造年份，必须被断在1985 年南天公司开始办茶以后；然而，这与从品饮的经验来判断，认为大蓝印七子饼应该是属于比较早期七子饼的说法，并不一致。
因为南天公司在90 年代中期，的确有订制饼身较大、较重的茶品，因此邓时海教授一度怀疑可能是他与两位老茶人在沟通上出了问题。
于是第二度造访时，亲自带了茶饼请教，然而两位老茶人看过茶品之后，却依旧得到相同的结论，这就让人更加困惑了。
▲大蓝印七子饼
不过在市场过度注重七子饼生产年代的今天，除了学术研究外，到底去探索茶品实际出厂的年代，在品饮的过程中，是不是有具体的意义？
或者这样说，品饮一款茶品时，到底该注重它的出厂年份？或是注重品饮当下，茶汤所回馈给身体和精神的感受呢？
这答案或许是见仁见智，然而普洱茶迷人之处，大约也就在它的多元趣味中吧！
以上就是“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生的分享，希望对你有用！
国家高级评茶师鲁文锋，携手师父“普洱教父”白水清及“中国普洱茶第一人”邓时海先生，创办“普洱藏家”，只做专业的普洱茶！好茶就在“普洱藏家”！
文章参考：邓时海、耿建兴所著《普洱茶续》
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