
在我并不丰富的品饮体验中,大茶区的古树纯料完全可以用香型来定格。易武茶特有的蜜香悠长典雅;布朗之香则是深沉而厚重;我又常常把景迈香称作“妖香”,并非有贬义,而是景迈之香异与一般且常常飘忽不定;而与易武一山之隔、常常被充作易武茶的江城料之香则是带着一种腻甜。
如果说,果香、樟香、参香、药香,更多地体现了普洱茶再生产——仓储状态的话,那么原香就是识别普洱茶初生产——原生态最好的标识。真正的闻香识茶是也。
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