普洱茶膏冲泡有讲究:
投茶:一克茶膏可以加纯净水600—800毫升,器具以水晶壶为宜。
烹水:纯净水煮沸后,投入茶膏,在溶解过程中,可以看到茶膏似红宝石般呈雾状向四周扩散,极具动感,给人以一种美的感受。
观色:通常经3分钟后,即可先闻其香,再观汤色。嗅香可靠近杯沿用鼻轻嗅或深嗅。
品尝:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味,最适宜入口的温度是45—55℃,超过60℃就烫,低于30℃则沉。随着汤温的下降,汤色会明显变深。品茶需徐徐体察,慢慢品味,体会那种润滑、厚重甘醇、回味持久、口舌生津的感觉。
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