陈纯：汤味醇厚且留有陈香，无霉味。

    平和：茶味正常、刺激性弱。
    醇和：醇而平和，回味略甜。刺激性比醇正弱而比平和强。
    醇厚：入口爽适甘厚，余味长。
    浓厚：入口浓，刺激性强而持续，回甘。
    回甘：茶汤饮后在舌根和喉部有甜感，并有滋润的感觉。
    鲜爽：新鲜爽口。
    水味：茶汤浓度感不足，淡薄如水。
    平淡：入口稍有茶味，无回味。
    青涩：茶味淡而青草味重。
    苦底：入口即有苦味，后味更苦。