
话题:黑砖茶为什么含有茶梗?
砖茶在加工存储时候需要一定的温度及湿度进行发酵来提高茶叶整体品质。含有较多茶梗更有益于增加砖身内部的空隙,保证氧气的充足对于品质形成更有利。砖茶含有一定的茶梗不仅更有益于茶本身的结构及强度,还有益于砖茶内部水分的排除。
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