
云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外观显毫,品质较好的是“特级沱茶”,香气馥,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。下面给大家说说沱茶的特点,仅供参考。
云南沱茶产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地,以下关沱茶品质较好,属黑茶类。由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。

品质特点:外形状似碗臼状,下有一凹窝,像一个压缩了的燕窝,外径8.3厘米,高4.3厘米,每个重量100克。外形紧结端正,色泽乌润,外披白毫,香气馥郁清香,汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甜。有提神醒酒,明目清心,解渴利尿,除腻消食之功能,还有止胃出血、止腹胀、止头痛等疗效。
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