普洱茶汤色的“亮”和“透”:品鉴普洱茶汤色的两个指标,亮度和清浊度。亮,是指光线反射多而形成的光泽;透,是指茶汤的清澈程度。无论生茶还是熟茶,凡茶汤透而亮的,均是高品质茶的表现。但是,汤色亮而浅薄的,一般都是内含物质少的表现,一般茶质普通或档次较低。
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