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普洱茶——自然发酵

茶中网 2019年7月7日 12:11 阅读(943) 评论(0)

普洱茶——自然发酵：晒青毛茶，或把晒青毛茶直接紧压成饼、砖等形状，称为生茶。放置一定时间（5～10年或10～20年），在自然环境中，在温度、湿度等作用下逐...

普洱茶——自然发酵：晒青毛茶，或把晒青毛茶直接紧压成饼、砖等形状，称为生茶。放置一定时间（5～10年或10～20年），在自然环境中，在温度、湿度等作用下逐渐发酵，成品为自然熟化的普洱茶，其工艺为“自然发酵”。

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