
喝茶是一种修养,如今市场上很多茶备受茶友喜爱,如普洱茶和绿茶,那普洱茶与绿茶的区别是什么呢?
普洱茶不属于绿茶,普洱茶属于黑茶,就这点也有很大区别,下面我们就看看普洱茶与绿茶的区别吧。
普洱茶与绿茶的区别:制作工艺区别
从工艺上,普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。

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