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普洱茶的“喉韵”
“喉韵”是普洱茶的精髓所在。
茶的作用依次从保健价值，其后到品饮价值，再上升到高雅的文化价值。其中品饮价值中解渴是最基本的先决条件之一，也就是通常我们所说的让口腔和喉咙得到滋润而不干渴。
然而“喉韵”又可分为甘、润、燥三个方面。
回甘是喝茶最基本有效的感觉，回甘的“喉韵“也是喝茶者最喜欢的味觉享受和精神享受，通常在普洱老茶的生茶中体现得较为明显。回甘往往也和苦味伴随，有“苦尽甘来”的说法。
普洱茶有不苦而回甘的好茶，而多半都是先苦而后甘，如果仓储后的陈年老茶没有喉韵之悦，多少也就枉费了十多年的心血了吧。
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